Sundae fraise Sundae fraises Matériel utilisé– Poche à douille– Douille cannelée Ingrédients200 g de crème liquide130 g de mascarpone45 g de sucre glace1 c-à-c de vanille liquideCoulis de fraisesCacahuètes non salées hachées Montez la crème et le mascarpone au batteur. Ajouter la vanille liquide et le sucre glace.Pochez dans des verres en alternant avec du coulis de fraises puis réserver au congélateur au moins 2 à 3 heuresSortie 15 minutes avant de déguster. Déposer des cacahuètes.