J’ai eu la chance de recevoir et de pouvoir tester plusieurs produits. Un grand merci.
Miel Martine : Entreprise française en plein coeur de la Provence qui produit du miel 100% français. Le prix est très abordable ; compter 8,75€ à 10€20 le pot de 250g. Livraison rapide et bien emballée.
J’ai pu tester, goûter et utiliser dans mes recettes le miel toutes fleurs , le miel de lavande et le miel de châtaignier.
Retrouver mes recettes avec le miel Martine:
Bourbon noire : J’ai reçu dans un tube à essai fermé trois gousses de vanille de Madagascar. Je les ai immédiatement testées dans plusieurs recettes et essai concluant.
La vanille « Bourbon noire » est un produit contrôlé qui respecte et soutient les paysans agriculteurs Malgaches pour le développement durable de la culture de la vanille.
J’ai même recommandé des gousses que j’ai payé cette fois-ci et possédant déjà le tube je n’ai pris que les gousses sous vides. Le prix est super abordable par rapport à ce que l’on peut trouver en grande surface hors de prix pour une gousse. Là, les 10 gousses de vanille reviennent à 22,60€. L’envoi postal a été très rapide.
Recette avec la vanille de Bourbon Noire :
Maison Sauge : J’ai reçu quelques fleurs comestibles pour sublimer un dessert et apporter la touche déco finale. Ils m’ont envoyé :
- des fleurs de bourrache
- des œillets
- des pensées
Je n’ai pas été déçue. Le résultat était superbe. Voici les recettes réalisées avec leurs fleurs :
Toque en main : Un concept original, on reçoit dans une box, bien emballée, la recette papier et tous les ingrédients secs pour la réaliser ; avec même quelques ustensiles : pince pour dresser, douille, poche à douille.
J’ai reçu la box du mois de juillet 2022 : dessert à l’assiette – Fraises – Basilic et vanille bourbon
Etant déjà bien équipée chez moi, les ustensiles fournis ont malheureusement fait doublon mais pour des pâtissiers occasionnels cela reste très pratique.
Le dessert était frais, bien équilibré et il fût apprécié.
J’ai testé la préparation pour sablés au géranium intitulée « Merci Ginette ». Il suffit juste d’ajouter les œufs et le beurre.
Le plus jeune de mes fils a apprécié, le cadet moins et mon mari a terminé tous les sablés. Le goût est très surprenant, original.
A découvrir !
La fabrique à cookies
Il ont sorti un livre très chouette « Happy cookies » en vente à 14,90€ avec plus de 40 recettes de cookies allant des recettes de cookies classiques, aux cookies signatures et aux cookies festifs.
J’ai testé la recette des cookies noix de pécan et chocolat blanc. Ils ont été très appréciés et tous dévorés.
