Panna cotta et framboises avec
– biscuit spéculoos
– coulis de framboises
– fleurs comestibles
– framboises
Panna cotta myrtilles et vanille composé
– d’un biscuit de pâte sucrée,
– de panna cotta myrtilles,
– de panna cotta vanille.
Panna cotta mangue composée
– d’une panna cotta,
– d’une gelée de mangue,
– d’une coque en chocolat blanc,
– de chocolat blanc,
– de mouillettes en pain de mie.
Panna cotta aux fraises composée
– de crème liquide,
– de coulis de fraises,
– d’une coque en chocolat.
Verrine tiramisu spéculoos composée de
– biscuits spéculoos imbibés de café
– crème au mascarpone